Potrivit declarațiilor lui Aurel Popescu, președintele ROMPAN, scumpirile din ultima perioadă sunt consecința creșterii accizei la motorină, a costurilor cu energia și a impozitelor.
Urmărește mai jos producțiile video ale G4Food:
– articolul continuă mai jos –
„Nu pot oferi un procent exact al creșterii prețului pâinii, dar se estimează o majorare de cel puțin 2%. La acestea se adaugă acciza la motorină și costurile mai ridicate ale energiei”, a declarat Popescu pentru G4Food.
În ceea ce privește alte produse de panificație, creșterile sunt și mai substanțiale. „Pentru cozonaci și biscuiți, creșterea estimată este de minim 12%, întrucât TVA-ul acestora a crescut de la 9% la 21%”, explică reprezentantul ROMPAN.
Nu toate sortimentele de produse de panificație vor fi afectate în aceeași măsură. „Franzela albă, pâinea rotundă, specialitățile vor avea prețuri mai mari. În schimb, covrigii vor fi majorați doar cu 2%, deoarece nu conțin zahăr adăugat”, a subliniat Popescu.
Cum resimt brutăriile creșterea costurilor
Scumpirile afectează direct producătorii. „Orice creștere de costuri înseamnă o producție mai mică pentru noi. Dacă ieri am avut o cerere de 100 de tone de pâine, azi, cu siguranță, cererea este mult mai mică, ceea ce implică costuri generale mai mari pe tonă de produs”, a explicat președintele ROMPAN.
Impozite mai mari și lipsa facilităților
Reprezentanții industriei spun că eliminarea unor facilități fiscale a adus o presiune suplimentară asupra fabricilor.
„De la începutul anului trecut, am pierdut facilitățile privind plata impozitului pe venit. Noi, fabricile, am fost nevoite să plătim impozitul pe venit al salariaților, pentru a-i reține la noi. Dacă l-am fi pus pe salariați să plătească impozitul, toți ar fi plecat”, a mai adăugat președintele ROMPAN.
Care va fi evoluția prețului pâinii, până la finalul anului
Articol actualizat pe 01 August 2025
Popescu avertizează că scumpirile nu s-au încheiat. „Nu pot estima cât de mare va fi creșterea, dar cu siguranță prețul pâinii va continua să crească. Avem impozite mai mari de achitat, iar acestea înseamnă cheltuieli suplimentare și, implicit, prețuri mai mari la pâine.”
De asemenea, el a menționat că prețul pâinii nu este influențat în prezent de prețul materiei prime: „Creșterea prețului pâinii nu este determinată de prețul grâului, care rămâne stabil în comparație cu grâul de anul trecut.”
Gramajul și rețetele rămân neschimbate
Întrebat dacă se prevăd reduceri de gramaj sau modificări ale rețetei pâinii pentru a menține prețurile accesibile, Aurel Popescu a declarat pentru G4Food:
„Noi nu adoptăm această abordare. Doar la pâine există restricția de a nu reduce gramajul decât cu 100 de grame: cu alte cuvinte, dacă producem o franzelă de 300 de grame, nu o putem micșora la 270 de grame, ci doar la 200 de grame, pentru a nu induce în eroare cumpărătorul”, a subliniat Popescu.
Dialogul cu autoritățile nu a adus rezultate!
ROMPAN a purtat discuții cu autoritățile înainte de modificarea legislației fiscale, dar fără succes. „Am discutat cu autoritățile despre biscuiți și cozonaci, în încercarea de a menține TVA-ul redus la 11%, însă nu s-au conformat. Aceste discuții au avut loc înainte de adoptarea actelor normative”, a explicat Popescu.
FAQ
- Cât va crește prețul pâinii în total? Prețul pâinii va crește cu cel puțin 2%, iar pentru cozonaci și biscuiți se estimează o creștere de minim 12%.
- Care sunt principalele motive pentru scumpirile produselor de panificație? Creșterea accizei la motorină, a costurilor cu energia și a impozitelor au contribuit la majorarea prețurilor.
- Se vor face schimbări în rețetele produselor de panificație? Nu, rețetele și gramajul vor rămâne neschimbate pentru a menține calitatea produselor.
- Care va fi impactul asupra producătorilor de pâine? Creșterea costurilor va duce la o producție mai mică și la presiune financiară asupra fabricilor de panificație.
- Ce măsuri au fost luate pentru a contracara scumpirile? ROMPAN a purtat discuții cu autoritățile pentru menținerea TVA-ului redus, dar fără succes.
Articol actualizat pe 01 August 2025
Acțiunea la care te invităm: Dacă ai întrebări sau păreri legate de creșterea prețului pâinii și a produselor de panificație, te încurajăm să le împărtășești în comentarii sau să distribui această știre pentru a informa și pe alții.
