Radu Savopol, fondatorul lanțului de cafenele 5 to go, pregătește pentru anul acesta lansarea conceptului Lacto Bar, investiția în prima unitate fiind de până în 100.000 de euro. Lacto Bar a fost un concept apărut în anii ’60 în România, dar care a dispărut după 1989.
Unul dintre astfel de localuri din regimul comunist era lângă fosta cofetărie Scala, în centrul capitalei, fiind celebru inclusiv pentru mămăliguța proaspătă servită cu brânză și smântână la prețul de 6 lei.
Citește continuarea pe Profit.ro.
Articol preluat de pe: Hotnews Economie
