Etichetarea produselor alimentare, cu două date de valabilitate distincte, ar putea juca un rol vital în reducerea risipei alimentare. Specialiștii din domeniu susțin că actualul sistem de etichetare, bazat exclusiv pe data expirării, limitează vânzarea cu discount și donarea alimentelor încă sigure pentru consum. În acest sens, propunerea de a introduce termene distincte pentru comercializare și consum devine tot mai relevantă.

**Beneficiile unei Etichetări Duble pentru Produsele Alimentare**

Feliciu Paraschiv, vicepreședintele Asociației Naționale a Comercianților Mici și Mijlocii din România, subliniază importanța implementării unui sistem de etichetare care să includă atât data expirării, cât și o dată până la care produsul este bun de consum. În prezent, consumatorii sunt reticenți să achiziționeze produse care se apropie de data expirării, chiar dacă acestea ar fi încă sigure pentru consum.

**Problema Risipei Alimentare și Soluțiile Propuse**

În cadrul unei promoții, de exemplu, reducerile aplicate produselor aproape de data expirării întâmpină rezistență din partea consumatorilor. Paraschiv explică că mulți clienți evită să cumpere produse aflate în promoție din cauza temerii că acestea vor expira în curând. O soluție propusă ar fi includerea pe etichetă a două date distincte: una pentru termenul de vânzare și alta pentru termenul de consum, permițând astfel o gestionare mai eficientă a alimentelor.

**Exemplul Belgiei în Etichetarea Produselor Alimentare**

Un exemplu relevant în acest sens este dat de Belgia, unde pe etichetele produselor alimentare sunt menționate trei date distincte. Acest sistem permite o mai bună gestionare a produselor, fiind clar specificate perioadele în care acestea pot fi vândute la preț redus sau donate pentru consum colectiv.

**Impactul Reducerii Risipei Alimentare**

Reducerea risipei alimentare este o preocupare majoră la nivel global, iar implementarea unui sistem de etichetare dublă ar putea contribui semnificativ la diminuarea acestui fenomen. Așadar, este necesară o adaptare a actualului sistem de etichetare pentru a permite o gestionare mai eficientă a produselor alimentare și pentru a încuraja consumul responsabil.

**Întrebări frecvente (FAQ)**

1. Cum ar putea contribui etichetarea dublă la reducerea risipei alimentare?
– Prin specificarea atât a datei de vânzare, cât și a celei de consum, consumatorii pot face alegeri informate și responsabile.
2. Care este exemplul dat de Belgia în ceea ce privește etichetarea produselor alimentare?
– Belgia a implementat un sistem cu trei date distincte pe etichetele produselor, permitând o gestionare mai eficientă a acestora.
3. De ce sunt consumatorii reticenți să cumpere produse aproape de data expirării?
– Consumatorii evită achiziționarea acestor produse din teama că acestea vor expira în curând, chiar dacă sunt încă sigure pentru consum.

**Concluzie**

Implementarea unei etichetări duble pentru produsele alimentare reprezintă o soluție eficientă pentru reducerea risipei alimentare și pentru promovarea unui consum responsabil. Este necesară o adaptare a legislației și a practicilor comerciale pentru a încuraja utilizarea optimă a alimentelor și pentru a contribui la combaterea acestui fenomen global.

**Pentru mai multe informații și noutăți din domeniul alimentar, vă invităm să ne împărtășiți părerea în comentarii și să distribuiți acest articol cu cei interesați de acest subiect.**

Sursa Articol: Hotnews Economie

Poza preluata de pe: Hotnews Economie