Alimentația este tot mai des analizată ca factor care ar putea influența riscul de apariție a demenței, o afecțiune aflată în creștere la nivel mondial. Un studiu recent desfășurat în Suedia pe parcursul a aproximativ 25 de ani a arătat că consumul zilnic de cel puțin 50 de grame de brânzeturi cu conținut ridicat de grăsimi poate fi asociat cu un risc mai mic de demență. Chiar dacă rezultatele sunt promițătoare, mecanismele exacte rămân neclare și necesită cercetări suplimentare.

Detaliile studiului și concluziile

Studiul a inclus 27.670 de adulți suedezi, urmăriți pe o perioadă lungă de timp. Aproximativ 10% dintre cei care consumau zilnic cel puțin 50 de grame de brânză grasă au dezvoltat demență, comparativ cu cei care consumau mai puțin de 15 grame pe zi. Consumul de peste 50 de grame de brânză grasă pe zi a fost asociat cu un risc cu 13% mai mic de demență, după ajustarea rezultatelor în funcție de alți factori.

• Brânzeturile cu conținut ridicat de grăsimi incluse în studiu: brie, gouda, cheddar, parmezan, gruyere, mozzarella
• Alte alimente analizate: brânzeturi cu conținut scăzut de grăsimi, smântână, lapte, iaurt, kefir
• Rezultate pentru unt: asociere neclară, posibil risc mai mare de boală Alzheimer la consumuri ridicate

Mai multe informații despre demență

Impactul global al demenței și perspectivele viitoare

La nivel mondial, numărul persoanelor afectate de demență este în continuă creștere, iar identificarea factorilor de reducere a riscului devine tot mai importantă. Studiile observaționale precum cel realizat în Suedia aduc informații valoroase, însă necesită confirmare și extindere în alte populații.

Limitările studiului și observațiile suplimentare

Alți cercetători atrag atenția asupra limitărilor studiului, precum colectarea datelor alimentare la un singur moment și natura observațională a cercetării. Este important ca rezultatele să fie interpretate cu prudență și să fie continuate investigațiile în acest domeniu.

Întrebări frecvente (FAQ)

Care sunt principalele concluzii ale studiului?

Studiul arată că consumul zilnic de brânzeturi cu conținut ridicat de grăsimi poate fi asociat cu un risc mai mic de demență.

Care sunt alimentele analizate în studiu?

În studiu au fost incluse brânzeturi cu conținut ridicat de grăsimi, brânzeturi cu conținut scăzut de grăsimi, smântână, lapte, iaurt, kefir.

Care sunt estimările referitoare la numărul de persoane cu demență la nivel global?

Organizația Mondială a Sănătății estimează că aproximativ 57 de milioane de persoane trăiau cu demență în 2021, cu tendința de creștere în următorii ani.

Ce urmează în cercetările privind alimentația și riscul de demență?

Viitoarele cercetări vor explora mai detaliat legăturile dintre alimentație și riscul de demență, cu accent pe identificarea factorilor de protecție.

Cine a realizat studiul și unde a fost publicat?

Studiul a fost realizat de o echipă de la Universitatea Lund din Suedia și a fost publicat în revista Neurology.

Descoperirile acestui studiu deschid noi perspective în înțelegerea legăturii dintre alimentație și sănătatea creierului. Vă încurajăm să împărtășiți acest articol și să lăsați un comentariu cu părerea voastră!

Sursa Articol: Stiri pe Surse Sanatate

Poza preluata de pe: Stiri pe Surse Sanatate