Iată cum să pregătească Sendvis post: Rețetă simplă și foarte gustoasă:
Se prepară feliile de pâine până când sunt ușor crocante și aurii într-o tigaie sau pe grătar.
Aşezaţi ciupercile pleurotus pe o foaie de copt şi apăsaţi-le uşor în fundul sticlei. Se toarnă nişte ulei de măsline peste ei şi se condimentează cu sare, piper, oregano şi nişte cimbru uscat. Întoarceţi ciupercile pe partea cealaltă şi continuaţi să faceţi acelaşi lucru.
Se adauga ciupercile si se prajesc usor pe fiecare parte in aceeasi tigaie in care se prajeste painea.
Pregăteşte sosurile pentru sandviş. Pentru o aromă îndrăzneaţă, combinaţi muştarul, sosul barbeque (dacă îl utilizaţi), maioneza vegană şi puţină pudră de usturoi.
Se taie ceapa rosie in felii subtiri si se lasa marinat pentru cateva minute intr-un amestec de mar si otet de zahar. Acest lucru va reduce și îndulci un pic de aromă de ceapă. Adună sandwich-ul: unge feliile de pâine cu sosul preparat, apoi adaugă rucola, ciuperci prăjite, ceapă roșie marinată și felii de roșii proaspete. Cu cealaltă bucată de pâine, apăsați aproape și ușor pentru a vă asigura că toate ingredientele sunt prezente. Şi asta e!
Aveți acum un sandwich rapid delicios și hrănitor, care este ideal pentru un prânz rapid sau o gustare sănătoasă.
În plus față de bruschete cu ciuperci, salata ciuperci cu cartofi și măsline, sau ciuperci pleurotus cu usturoi în castron mambaliga, există o alegere delicioasa de post.
Poftă bună.
Articol preluat de pe: Bucataras - Food & Travel
